식후마다 빵빵해지던 배, 페넬차 한 잔으로 찾은 편안한 저녁
저는 조금만 먹어도 배가 빵빵하게 부풀었어요. 특히 밀가루 음식이나 콩 요리를 먹으면 저녁 내내 가스가 차서 불편했죠. 소화제를 달고 살다가 약에 의존하는 게 싫어서 방법을 찾던 중, 이태원 허브 가게 사장님이 “유럽에서는 식후에 이걸 씹거나 차로 마신다”며 페넬 씨앗을 추천해주셨어요. 3주 드신 뒤 저녁이 한결 가벼워졌습니다. 페넬차가 뭔가요 페넬(Fennel)은 우리말로 회향이라 부르는 미나리과 허브예요. 그…
