어머니는 환절기마다 감기로 한 달을 앓으셨어요. 항생제를 달고 사셨죠. 그때 이모가 하와이 여행에서 노니차를 한 통 가져다주시며 “거기선 면역력 떨어지면 이걸 마신다”고 하셨어요. 석 달 드신 뒤 올 환절기엔 감기 한 번 안 걸리고 지나가셨습니다. 노니차가 뭔가요 노니는 남태평양에서 자라는 열대 과일이에요. 향이 강해 “치즈 열매”라고도 불립니다. 열매 속 스코폴레틴과 폴리페놀이 면역 세포를 활성화하고 염증을…
노니가 몸에 좋다는 얘기는 많이 들었지만 치즈 같은 냄새 때문에 선뜻 손이 안 갔어요. 그때 건강차 매장 사장님이 “열매가 부담스러우면 잎차부터 드셔보세요, 향이 훨씬 순해요” 하시더라고요. 두 달 드신 뒤 아침이 한결 가벼워졌습니다. 노니잎차가 뭔가요 노니 나무의 열매가 아니라 잎을 말려 우려 마시는 차예요. 열매차와 성분은 비슷하지만 향이 순하고 맛도 허브차에 가깝습니다. 잎에 든 폴리페놀과…
점심 먹고 나면 쏟아지는 식곤증, 저녁마다 부풀어 오르는 배. 저는 늘 소화가 안 되고 살은 쪘어요. 요거트도 유산균도 별 효과가 없었죠. 그때 친구가 마시던 새콤한 음료를 한 모금 줬는데, 그게 콤부차였습니다. 두 달간 직접 만들어 마신 뒤 체중 4kg이 빠졌고, 무엇보다 아침에 배가 편해졌어요. 콤부차가 뭔가요 홍차나 녹차에 설탕을 넣고 **스코비(SCOBY)**라는 발효 균체를 더해 일주일…
요리할 때 장식용으로만 쓰고 남은 파슬리, 결국 시들어 버리시는 분 많으시죠. 저도 그랬어요. 그러다 친정어머니가 오셔서 “이걸로 차 끓여 마셔봐, 엄마 친구는 이걸로 다리 붓기 다 뺐단다” 하시는 거예요. 반신반의하며 시작한 파슬리차 한 잔이, 3주 만에 제 퇴근 후 저녁 루틴이 되었습니다. 하루 종일 앉아서 일하고 집에 오면 다리가 코끼리 같던 제가 이제는 가벼운 다리로…
서른이 넘으면서 아침마다 얼굴이 퉁퉁 붓기 시작했어요. 전날 저녁을 조금만 늦게 먹어도, 라면 한 그릇만 먹어도 다음 날 거울 보기가 무서웠습니다. 마사지도 해보고 얼음팩도 대봤지만 그때뿐이었죠. 직장 동료가 “혈압 때문에 마시기 시작했는데 붓기가 먼저 빠지더라”며 추천해준 게 샐러리씨드차였어요. 반신반의하며 시작한 지 2주 만에 아침 거울 속 제 얼굴이 달라졌습니다. 샐러리씨드차가 뭔가요 우리가 먹는 샐러리 줄기가…
아버지께서 작년 검진에서 공복혈당 110으로 당뇨 전단계 판정을 받으셨어요. 약 드실 정도는 아니지만 관리가 필요한 상황이었죠. 그때 베트남에 오래 사신 작은아버지가 “거기선 당뇨 있는 사람들이 이 차를 달고 산다”며 구아바잎을 보내주셨습니다. 6개월 뒤 아버지 공복혈당이 95로 내려와 정상 범위가 됐어요. 구아바잎차가 뭔가요 구아바 나무의 잎을 말려 우려 마시는 차예요. 동남아에서는 “가난한 사람의 당뇨약”이라 불릴 만큼…
어머니께서 50대가 되면서 건강검진에서 “뼈가 약해지고 있다”는 말씀을 들으셨어요. 칼슘제를 드셔보셨는데 속이 쓰리고 변비가 생겨 힘들어하셨죠. 그때 지인이 추천해준 게 해조칼슘차였습니다. 해조칼슘차가 뭔가요 바다에서 자라는 해조류에서 뽑아낸 칼슘으로 만든 차예요. 약국에서 파는 칼슘제는 돌(석회석)에서 만들지만, 해조칼슘은 미역, 다시마 같은 자연 재료에서 나옵니다. 그래서 칼슘 말고도 마그네슘, 철분 같은 미네랄이 함께 들어있고, 위장에 부담이 덜해요. 3개월…
야근 많은 남편이 얼굴이 늘 칙칙하고 아침에 일어나기 힘들어했어요. 회식 다음 날은 더 심했죠. 건강검진에서 간 수치도 살짝 올라가 있었습니다. 그때 지인이 권해준 게 클로렐라차였어요. 한 달쯤 꾸준히 마신 뒤 남편 스스로 “속이 가볍다”고 말한 게 시작이었습니다. 클로렐라차가 뭔가요 클로렐라는 민물에서 자라는 아주 작은 녹조류입니다. 눈에는 보이지 않을 만큼 작지만, 단백질과 엽록소, 비타민, 미네랄이 풍부해요….
겨울만 되면 볼이 당기고 눈가에 잔주름이 두드러졌어요. 비싼 수분 크림을 발라도 저녁이면 피부가 거칠어졌죠. 그때 한의원 원장님이 “중국에서는 옛날부터 피부 미인들이 흰목이를 달여 드셨어요” 하시며 권해주신 게 흰목이버섯차였습니다. 두 달 꾸준히 드신 뒤 피부 결이 부드러워지고 속부터 촉촉해진 느낌이 들었어요. 흰목이버섯차가 뭔가요 흰목이버섯은 투명하고 젤리 같은 식감을 가진 하얀 버섯이에요. 중국에서는 “은이(銀耳)”라 부르며 양귀비가 피부…
헬스장을 다니면서 근육은 붙는데 유독 피로가 안 풀렸어요. 평일엔 회사, 주말엔 운동으로 체력을 다 써버리니 월요일 아침이 지옥 같았죠. 단백질 보충제를 늘려봤지만 속만 더부룩해졌습니다. 그때 트레이너가 “스피루리나 한번 드셔보세요” 하더군요. 반신반의하며 시작한 스피루리나차가 3주 만에 제 컨디션을 바꿨습니다. 스피루리나차가 뭔가요 스피루리나는 따뜻한 물에서 자라는 나선형 모양의 작은 조류입니다. 오래전부터 슈퍼푸드로 불려왔어요. 무게의 60% 이상이 단백질이라…
어머니께서 60대가 되면서 무릎 통증을 자주 호소하셨어요. 특히 아침에 일어나실 때와 계단 내려가실 때 “아이고” 소리가 저절로 나오셨죠. 병원에서는 퇴행성 관절염 초기라고 하셨고, 소염제는 위장 부담 때문에 오래 드시기 힘들었습니다. 그때 요가 선생님이 추천해주신 게 보스웰리아차였어요. 인도에서 관절 통증에 오래 써온 약재라고 하시며 한 통을 선물로 주셨습니다. 석 달 꾸준히 드신 뒤 아침 첫걸음이 훨씬…
저는 조금만 먹어도 배가 빵빵하게 부풀었어요. 특히 밀가루 음식이나 콩 요리를 먹으면 저녁 내내 가스가 차서 불편했죠. 소화제를 달고 살다가 약에 의존하는 게 싫어서 방법을 찾던 중, 이태원 허브 가게 사장님이 “유럽에서는 식후에 이걸 씹거나 차로 마신다”며 페넬 씨앗을 추천해주셨어요. 3주 드신 뒤 저녁이 한결 가벼워졌습니다. 페넬차가 뭔가요 페넬(Fennel)은 우리말로 회향이라 부르는 미나리과 허브예요. 그…
시어머니께서 작년에 큰 수술을 받으신 뒤 기력을 많이 잃으셨어요. 식사도 잘 못 하시고 감기도 자주 걸리셔서 가족 모두 걱정이 많았죠. 담당 주치의 선생님이 “회복기에는 면역력 관리가 중요하다”고 하셨고, 한방 클리닉에서 아가리쿠스차를 권해주셨습니다. 석 달 드신 뒤 얼굴색이 돌아오고, 감기에 걸리는 횟수도 눈에 띄게 줄었어요. 아가리쿠스차가 뭔가요 아가리쿠스는 브라질 고산지대에서 자라는 양송이과 버섯이에요. 현지에서는 “신의 버섯”이라…
40대 중반인 남편이 회식 자리가 많아 간이 늘 걱정이었어요. 건강검진 때마다 간 수치가 경계선을 넘나들었거든요. “술을 줄여라” 말하는 건 쉽지만 직장 생활상 어렵다고 하소연하셨죠. 그러다 유럽 출장 다녀온 지인이 현지에서는 식후에 꼭 아티초크차를 마신다며 한 통을 선물로 주셨어요. 그게 남편의 간 수치를 정상으로 돌려놓은 계기였습니다. 아티초크차가 뭔가요 아티초크는 지중해 지역에서 오래 먹어온 엉겅퀴 종류의 채소입니다….
영지버섯차는 면역력 강화와 항산화 작용에 도움을 줄 수 있는 대표적인 건강차로, 예로부터 귀한 약재로 사용되어 온 버섯입니다. 동양에서는 장수와 건강을 상징하는 식품으로 알려져 있으며, 현대에도 건강 관리용 차로 꾸준히 활용되고 있습니다. 영지버섯차란 무엇인가 영지버섯차는 영지버섯을 건조하여 우려낸 차입니다. 영지버섯은 단단하고 광택이 있는 외형이 특징이며, 다양한 생리활성 성분을 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 베타글루칸(Beta-glucan), 트리테르페노이드(Triterpenoid), 폴리페놀 성분이…
상황버섯차는 면역력 강화와 항염 작용에 도움을 줄 수 있는 전통 건강차로, 한방에서 오랜 기간 귀한 약재로 사용되어 온 버섯입니다. 최근에는 자연 건강식품으로 주목받으며 꾸준히 관심이 증가하고 있습니다. 상황버섯차란 무엇인가 상황버섯차는 상황버섯을 건조하여 우려낸 차입니다. 상황버섯은 주로 뽕나무 등에서 자라는 버섯으로, 단단하고 검은 색을 띠는 것이 특징입니다. 상황버섯에는 베타글루칸, 폴리페놀, 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어…
차가버섯차는 강력한 항산화 작용과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있는 건강차로, 러시아와 북유럽 지역에서 오랜 기간 전통적으로 활용되어 온 자연 식품입니다. 최근에는 슈퍼푸드로 주목받으며 건강 관리용 차로 많은 관심을 받고 있습니다. 차가버섯차란 무엇인가 차가버섯차는 자작나무에서 자라는 차가버섯을 건조하여 우려낸 차입니다. 차가버섯은 혹처럼 생긴 형태의 버섯으로, 다양한 생리활성 성분을 풍부하게 함유하고 있는 것이 특징입니다. 특히 베타글루칸(Beta-glucan),…
올리브잎차는 강력한 항산화 작용과 혈관 건강 개선에 도움을 줄 수 있는 자연 건강차로, 최근 건강 관리와 면역 관리에 관심이 높아지면서 주목받고 있습니다. 올리브 나무의 잎을 활용하여 만든 차로 다양한 기능성 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 올리브잎차란 무엇인가 올리브잎차는 올리브 나무의 잎을 건조하거나 덖어 우려낸 차입니다. 올리브잎에는 올레유로페인(Oleuropein)이라는 대표적인 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 활성산소를…
